8月7日に「栄養つなプロ」イベントを、地域住民を対象に開催しました。今回は「栄養・食事バランス」×「果物の有用性」がテーマで、当法人の賛助企業でもある、「株式会社シニアライフクリエイト」の小林管理栄養士に実施していただきました。
「栄養つなプロ」は、管理栄養士・栄養士の実践活動を通じて、国民の栄養課題の解決を目指し、その活動を全国へ広げていくプロジェクトです。
キウイフルーツを題材にし、日常の栄養・食事バランスを整えるうえで、果物を取り入れることの有用性についてお話していただきました。また今の季節にぴったりのキウイを使った経口補水液を作り、試飲しました。
キウイのアレンジレシピもご自宅で実践したいというお声もあり、皆様、真剣に聞いていただけたようです。
来月も開催予定ですので、果物の栄養についてもっと広めてまいります。
※「昭和浪漫倶楽部」は、シニアライフクリエイト社が運営する事業のひとつとして2020年にスタートし、高齢者が住み慣れた町で安心して長く、健康に暮らしていくためのサポートとして誕生したコミュニティサロンです。
⼀⼈で寂しく⾷事をしている⾼齢者が⽇本にはとても多く存在します。誰とも話さず、唯⼀家から聞こえる⾳は「テレビ⾳」。本当はもっともっと⼈と話しをしたいと誰もが願いながらも、そんな安穏としたひとときを過ごす空間に出会えなかった。そんな⾼齢者の願いを叶えるために、⾼齢者専⾨宅配弁当で培った経験を活かし、コミュニティサロン「昭和浪漫倶楽部」を展開しており、当法人が協働する一般社団法人在宅栄養ケア推進基金が運営を行っております。
